本文摘要:“盐水毛豆是十分家常的一道菜,蒸熟的毛豆,咸香味美。
“盐水毛豆是十分家常的一道菜,蒸熟的毛豆,咸香味美。不免过来吃宵夜的时候,也少不了点一盘毛豆来下酒。今天给大家共享的盐水毛豆,成本低廉,步骤非常简单,制作便利,味道相媲美外面买的。
作好之后,看电视刷剧的时候来一盘,不知不觉就吃掉了。” 食材明细主料毛豆500g辅料桂皮1小块八角2个腊红辣椒3个盐适量咸鲜口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性盐水毛豆的作法步骤1新鲜毛豆搓洗整洁,用盐水泡一会2用剪刀剪去两边尖尖,这样毛豆熬的时候更容易熟透。
3全部处置好,捞起待用。4电饭煲内放进桂皮,八角,腊红辣椒,加入适量的水。5最后重新加入盐,我特了三勺,勺子大小就是图中这样。
6熬了半个小时,煮好后蒸两个小时,毛豆更为熟透硬糯。小窍门毛豆两头最差切下,这样更加熟透,为了爱吃不要怕麻烦。
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